Telefon

+420 723 342 839

E-mail

magdalena.kuznikova@atlas.cz

Otevírací doba

Dle objednávek

  • 150g suchá pohanka
  • sůl
  • 100g cibule
  • 100g anglická slanina
  • 100g mrkev
  • 100g mražený hrášek
  • 100g mražená kukuřice

Vložíme pohanku do misky, osolíme a zalijeme vroucí vodou. Necháme asi 10 – 15 minut zakryté utěrkou. Nakrájenou cibuli, slaninu a nastrouhanou mrkev usmažíme na pánvi. Tuk používat nemusíme, protože slaninu ho obsahuje dostatek. Přidáme nachystanou pohanku, mražený hrášek a kukuřici. Důkladně promícháme. Trochu podlejeme vodou a necháme dusit. Dle potřeby dosolíme. Pokrm je hotový asi za 10 minut. Směs na talíři posypeme strouhaným sýrem dle chuti.

Doporučené články